Expand Cut Tags

No cut tags

* * *

Oct. 21st, 2013 02:01 pm
philtrius: (panthera)
[personal profile] philtrius
Извѣстно, что посредствомъ угольнаго порошка можно отнимать у худой водки противной вкусъ и запахъ; во Францiи открыли нынѣ, что симъ же самымъ способомъ изпортившееся мясо можно дѣлать совершенно свѣжимъ. Взявъ часть такого мяса, смываютъ съ онаго червей и плесень, валяютъ въ угольномъ порошкѣ, кладутъ въ холстинной мѣшокъ, которой, положивъ въ наполненной водою муравленой сосудъ, бросаютъ въ оной еще горсть угольнаго порошка и держатъ часа два у огня; потомъ смываютъ съ мяса угольную пыль, варятъ въ чистой водѣ, и такимъ образомъ получаютъ какъ видомъ, такъ и вкусомъ совершенно свѣжее мясо. — Для мореходцевъ изобрѣтенiе сiе весьма важно.
М.В. №4, 23.01.1804, суббота.

Date: 2013-10-21 10:48 am (UTC)
From: [identity profile] otrok-serje.livejournal.com
Ну всё, пипец нам всем. Будем теперь тухлятину употреблять со свежим вкусом. А потом, лет через сто, французские канальи удивят всех, что постоянная тошнота не непременное человеческое качество. Когда-то, мол, так не было, а чернота под ногтями, это, блин горелый, от угля происходит.

Date: 2013-10-21 10:54 am (UTC)
From: [identity profile] otrok-serje.livejournal.com
Фу-х, 1804, суббота. Я думал, что 2013, понедельник.

Date: 2013-10-21 11:51 am (UTC)
From: [identity profile] paladin-sveta.livejournal.com
Там уже лишь несколько лет до изобретения консервирования оставалось.

Date: 2013-10-21 01:41 pm (UTC)
From: [identity profile] paladin-sveta.livejournal.com
С 1795 г. шёл казённый конкурс на изобретение консервирования. Очень возможно, что это одно из конкурсных предложений.

Date: 2013-10-21 12:19 pm (UTC)
From: [identity profile] karlotta-off.livejournal.com
как видом так и вкусом... это новостная заметка или же немного сарказм? недавно был случай почитать начала 20 века рекламные статьи для Вога и меня удивила отстранённость убеждения - не нынешнее рекламное "делайте как мы", а какое-то третьеличное "попробуйте"

Date: 2013-10-21 01:47 pm (UTC)
From: [identity profile] karlotta-off.livejournal.com
))) конечно мой вопрос был с долею риторичности. в коробки лучше не влезать, впрочем

Date: 2013-10-21 12:47 pm (UTC)
From: [identity profile] landgrafff.livejournal.com
Что за настроение, то цыгане в публичном рабочем доме, то обновленное тухлое мясо ( понедельник?).

Date: 2013-10-21 06:37 pm (UTC)
From: [identity profile] skatovets.livejournal.com
Ну, плесень-то ладно, а червей уж можно было бы и не смывать, поскольку тоже мясо. А "мясо в природе пропадать не должно".

Тема неожиданная, конечно.

Date: 2013-10-21 09:40 pm (UTC)
From: [identity profile] callmycow.livejournal.com
Надо не уголь, а надо мясу ещё немного дозреть в погребах, и потом продавать его под маркой "Бри" или вроде того.

Profile

philtrius: (Default)
philtrius

March 2020

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Page generated Jun. 1st, 2025 12:57 am
Powered by Dreamwidth Studios