Зачем Вам, например, как филологу-текстологу "понимание устной речи"? На обыденном уровне этот воляпюк понимаете -- и слава Богу! Во-первых, этот современный устный идиом нередко таков, что действительно понимать его совершенно невозможно, каковы бы ни были приложенные усилия. А если даже возможно, то не хочется. Птичий язык, набор идеологем, которые непонятно что означают...

Во-вторых, дело преподавателя выявить также некорректируемые слабости, чтобы вовремя отсоветовать человеку заниматься тем, на что у него природных способностей нет. Ну так Вы же как раз и не занимаетесь профессионально устной речью, насколько я понимаю? Ваша специальность тексты, над которыми Вы успешно трудитесь. А сделать сверхчеловека, у которого нет недостатков, желают лишь коммунисты (бррр!). Поэтому, как преподаватель, шуточно посоветую (нешуточно советовать Вам недостоин): "Вы на правильном пути. Занимайтесь текстами, углубляя их пониманием и сочиняя хорошие книги".

Я, как преподаватель в своей узкой области, напрямую лишь оцениваю наличные знания студентов и косвенно -- их природные спобности. И когда вижу, что таковых совсем нет или их крайне мало, деликатно советую подумать о приобретении более практической профессии, нежели ремесло филолога-востоковеда, которым денег не заработаешь.