Современная экономическая мысль в этом вопросе опирается на Маршалла и XIX век. Цена - это равновесная величина, балансирующая спрос и предложение, при этом цена со стороны спроса вытекает из субъективно оцениваемой полезности, а цена со стороны предложения - из себестоимости + некой нормы маржи.